Triage et conditionnement des plants de pommes de terre
Calibrage, triage et conditionnement
Centrale de Moudon : 3'000 à 3'500 tonnes
Fermes de nos producteurs : 3'000 à 3'500 tonnes
Calibrage, triage et conditionnement
Centrale de Moudon : 3'000 à 3'800 tonnes réparties dans 6 halles réfrigérées
Halles réfrigérées
Fermes de nos producteurs
- Les unités de triage importantes sont aussi équipées de halles réfrigérées.
- Les unités plus petites ont des variétés peu sujettes à la germination précoce, trient et expédient rapidement les plants (au commerce ou à la centrale de Moudon)
Caractéristiques techniques des installations de Moudon
| Réception | 100 à 120 tonnes / jour |
| Calibrage | 80 à 100 tonnes / jour |
| Triage | 25 à 35 tonnes / jour |
| Expédition | 180 à 200 tonnes / jour |
Calibreur
Réceptions de plants triés dans les fermes
Triage des plants